И о прекрасном

     Прекрасное это ресторан "Bierhof" в Сергиевом Посаде. Хотьковский проезд, 13. С проспекта Красной Армии - собственно, трасса, ведущая в город от Ярославки, если ехать в сторону области - налево, и через пятьсот-семьсот метров по левую руку будет оградка.

     Во-вторых, еда. Не по-расейски пристойные порции не по-общепитовски вкусного. Цены, сразу сообщу, не выше, а кое на что и ниже среднего. Скажем, колбаски жареные (две шт.) 170 рублей. Это я так говорю "колбаски", в меню они называются братвурст, как и должны, собственно, называться.

     А во-первых, товарищи, пиво. Где варят? Говорят, во Владимирской области. Поверить сложно. Светлое нефильтрованное насыщенного янтарного цвета, темное, как и положено, темное, красное, как и положено, медно-коричневое. Стойкая мелкопузырчатая пена. Хмелевой аромат. Довольно полновкусное, с, удивительно, не водянистым, как стоило ожидать от пива из Владимирской области, а ячменным, пусть чуть сыроватым, послевкусием, короче, пить да пить. Удивило красное, я его особо не люблю, но тут исключительный случай.

     Платить, правда, приходится больше, чем хотелось бы за пиво российского производства, 150 за поллитра. С другой стороны, оно однозначно лучше какого-нибудь скучного европейца типа "Шпатена", так почему бы и нет? Тем более, что еще чуть-чуть дожмут (а такая вероятность есть, смог же хозяин добиться от владимирских пивоваров достойного результата), и можно будет уже рассуждать о характерных особенностях их пива как вполне состоявшегося продукта.

     Смешной постскриптум. Есть в жж такой юзер, эксперт-пива. Заявлен журнал как "личные заметки" Александра Дедегкаева, вице-президента по операционной деятельности ПК "Балтика". Поверхностный осмотр журнала показывает, что ведет блог, скорее всего, пресс-служба ПК "Балтика" со всеми вытекающими. И вот там недавно вот такое появилось:

     Периодически во время экскурсий на заводы "Балтики" слышу утверждения посетителей о том, что пиво, сваренное внутри страны, в частности, лицензионные сорта, уступают по качеству заграничным образцам. Это яркий пример того, как из-за незнания в нашем обществе рождаются и укрепляются мифы и неверные представления...

     Чистейшей наглости чистейший образец. "Если вам на вкус кажется, что вы пьете ослиную мочу, то виноваты не наши технологии, а ваша необразованность".

И о прекрасном

     Прекрасное это ресторан "Bierhof" в Сергиевом Посаде. Хотьковский проезд, 13. С проспекта Красной Армии - собственно, трасса, ведущая в город от Ярославки, если ехать в сторону области - налево, и через пятьсот-семьсот метров по левую руку будет оградка.

     Во-вторых, еда. Не по-расейски пристойные порции не по-общепитовски вкусного. Цены, сразу сообщу, не выше, а кое на что и ниже среднего. Скажем, колбаски жареные (две шт.) 170 рублей. Это я так говорю "колбаски", в меню они называются братвурст, как и должны, собственно, называться.

     А во-первых, товарищи, пиво. Где варят? Говорят, во Владимирской области. Поверить сложно. Светлое нефильтрованное насыщенного янтарного цвета, темное, как и положено, темное, красное, как и положено, медно-коричневое. Стойкая мелкопузырчатая пена. Хмелевой аромат. Довольно полновкусное, с, удивительно, не водянистым, как стоило ожидать от пива из Владимирской области, а ячменным, пусть чуть сыроватым, послевкусием, короче, пить да пить. Удивило красное, я его особо не люблю, но тут исключительный случай.

     Платить, правда, приходится больше, чем хотелось бы за пиво российского производства, 150 за поллитра. С другой стороны, оно однозначно лучше какого-нибудь скучного европейца типа "Шпатена", так почему бы и нет? Тем более, что еще чуть-чуть дожмут (а такая вероятность есть, смог же хозяин добиться от владимирских пивоваров достойного результата), и можно будет уже рассуждать о характерных особенностях их пива как вполне состоявшегося продукта.

     Смешной постскриптум. Есть в жж такой юзер, эксперт-пива. Заявлен журнал как "личные заметки" Александра Дедегкаева, вице-президента по операционной деятельности ПК "Балтика". Поверхностный осмотр журнала показывает, что ведет блог, скорее всего, пресс-служба ПК "Балтика" со всеми вытекающими. И вот там недавно вот такое появилось:

     Периодически во время экскурсий на заводы "Балтики" слышу утверждения посетителей о том, что пиво, сваренное внутри страны, в частности, лицензионные сорта, уступают по качеству заграничным образцам. Это яркий пример того, как из-за незнания в нашем обществе рождаются и укрепляются мифы и неверные представления...

     Чистейшей наглости чистейший образец. "Если вам на вкус кажется, что вы пьете ослиную мочу, то виноваты не наши технологии, а ваша необразованность".